La Cantina delle nostre Ville Venete

 

Nata nel 2007 dalla volontà di vinificare in proprio le uve delle vigne di tre Ville Venete site nei comuni trevigiani di Ponzano e di Villorba, la Società Agricola Villa Minelli, dopo i primi anni, atti a sperimentare i vitigni locali ed i "singoli terroirs", con il 2012 inizia il suo percorso. Vini freschi, giovani, di facile beva, ma soprattutto figli della propria terra, interpretati da Francesco Serafini, l'uomo che più rappresenta il Territorio trevigiano nel mondo dell'enologia, in modo preciso e profondo. Due vini bianchi, uno frutto di un blend ed uno da un solo vitigno, ed un vino rosso, da quattro uve, sono il primo risultato del lavoro e della passione degli uomini che hanno creato questo progetto destinato a rappresentare, a pieno titolo, la tradizione veneta.

villa minelli villa pastega villa persico
Villa Minelli, Ponzano
Villa Minelli è un complesso di edifici del XVII secolo. Quartier generale del Gruppo Benetton, è stata restaurata tra gli anni Settanta e gli anni Novanta del secolo scorso. Al cuore del progetto architettonico sta la vigna, 5.000 metri quadrati di filari di Merlot, che operano come un confine naturale tra gli uffici e i luoghi produttivi dell’azienda ed altri 3000 metri quadrati di Carménère nel parco esterno.
Villa Pastega, Catena
Costruita nel XVII secolo da una nobile famiglia veneta, Villa Pastega Manera è stata ristrutturata e rinnovata negli anni Novanta del secolo scorso dall’architetto giapponese Tadao Ando. Oggi ospita Fabrica, il centro di ricerca sulla comunicazione del Gruppo Benetton, ed è circondata da 2 ettari di vigna, con uve Merlot e Cabernet.
Villa Persico, Ponzano
Costruita nel XIX secolo, Villa Persico ha subito due interventi di restauro nel corso del Novecento. Il secondo, risalente agli anni Novanta, ha accompagnato la conversione della villa in sede dell’hotel e centro congressi Relais Monaco. Nei dintorni dell’edificio oggi si estendono più di 7 ettari di vigneti, che accolgono varietà Merlot, Cabernet, Malvasia, Chardonnay e Pinot Grigio.

Villa Minelli, Ponzano
Villa Minelli è un complesso di edifici del XVII secolo. Quartier generale del Gruppo Benetton, è stata restaurata tra gli anni Settanta e gli anni Novanta del secolo scorso. Al cuore del progetto architettonico sta la vigna, 5.000 metri quadrati di filari di Merlot, che operano come un confine naturale tra gli uffici e i luoghi produttivi dell’azienda ed altri 3000 metri quadrati di Carménère nel parco esterno.

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